Pastinya kalian sudah tidak asing lagi dengan camilan yang satu ini biasanya camilan ini dijual dalam kondisi frozen, ya benar cemilan itu adalah cireng, makanan ringan khas dari Sunda ini sangatlah populer di kalangan masyarakat karena rasanya yang gurih dan lezat dan juga memiliki harga yang terjangkau.
Tapi yang perlu anda ketahui dibutuhkan kemampuan yang lebih untuk anda dapat menggoreng makanan ini agar cireng ini tidak meletus, banyak sekali orang yang mengeluhkan ketika ia menggoreng cireng, cireng yang mereka goreng akan meletus karena ketidakmampuan mereka dalam mengolah makanan enak yang satu ini.
Nah tidak perlu berlama lagi, dengan artikel ini akan memberikan beberapa tips kepada kalian untuk dapat menggoreng cireng tanpa membuat cireng tersebut meletus. simak sampai habis ya.
1. Jangan menambahkan baking soda pada adonan
Camilan cireng ini terbuat dari adonan tepung kanji yang di campurkan dan dibentuk pipih dengan tambahan daun bawang didalamnya, tetapi ada beberapa resep adonan cireng yang mengharuskan mereka menambahkan baking soda kedalam adonan cireng tersebut.
Yang perlu kalian ketahui bahwa apabila adonan cireng itu ada baking sodanya makan ketika anda menggoreng cireng tersebut bisa meletus, maka dari itu apabila anda menemukan resep cara membuat adonan cireng yang mengharuskan anda menambahkan baking soda didalamnya harus kalian lewati yang tahap itu.
2. Jangan gunakan api yang terlalu besar
Salah satu kesalahan yang sangat banyak dilakukan banyak orang dalam menggoreng cireng adalah api yang digunakan terlalu besar, sehingga panas yang dihasilkan pun juga akan berlebih dan membuat cireng anda menjadi cepat mengembang dan juga menjadi meletus.
Disarankan anda ketika ingin menggoreng cireng, gunakan lah api yang sedang saja kemudian ketika menggoreng cireng tersebut tutuplah kuali yang anda gunakan supaya percikan minyak tidak melukai anda.
3. Menggoreng cireng satu persatu
Ini juga menjadi kesalahan umum yang banyak dilakukan orang orang dalam menggoreng cireng yaitu menggoreng adonan cireng dengan kuantitas yang terlalu banyak atau bisa juga disebut menggoreng cireng secara bersamaan, hal ini akan membuat suhu di sekitar cireng tersebut menjadi lebih tinggi dan membuat cireng cireng yang kalian goreng meletus.
Disarankan untuk kalian yang sedang menggoreng cireng, goreng lah cireng tersebut secara satu per satu, hal ini akan membuat cireng matang dengan sempurna tanpa meletus.