Jika saat lebaran idul adha pasti biasa nya memiliki daging di rumah di dalam kulkas dan tidak hanya itu di dalam rumah pasti nya memiliki daging yang sangat banyak dan juga terutama adalah daging sapi dan juga daging kambing dan jika begitu , selera orang juga berbeda beda ada yang suka dengan daging sapi dan juga ada yang suka juga dengan daging kambing , dan jika ingin mengolah nya juga tidak sulit untuk di olah karena memiliki cara olah nya juga sangat mudah dan tidak sulit untuk di masak dan harus pandai memasak juga jika tidak akan mengalami keras pada daging dan juga bisa bau amis pada daging tersebut.
Cara memasak daging tersebut adalah dengan cara sebagai berikut :
1 Bersihkan daging dahulu , lalu buang lemak yang ada di bagian daging
2 Lalu di cuci daging tersebut
3 Setelah itu campur kan garam ke dalam daging
4 Rebus daging dengan rempah rempah agar tidak memiliki bau amis
5 Lalu taburi jeruk nipis yang banyak agar daging fresh dan tidak bau amis
6 Lalu masukan sedikit cuka apel pada daging
7 Lalu tunggu daging hingga benar benar bagus dan tidak bau amis lagi
Sebelum di masak daging harus benar benar di cuci hingga bersih dan sehingga tidak bau amis lagi dan jika sudah setelah itu di baru di masak dan masukan rempah rempah yang ingin di masak lalu harus melunak kan daging tersebut jangan sampai daging tersebut menjadi bau amis sebaik nya di cuci hingga benar benar tidak bau lagi
lalu jika sudah selesai di masak daging sudah dapat langsung di konsumsi dengan nasi dan bisa di makan ramai ramai karena memiliki tubuh yang sehat dan juga tidak ada ada penyakit apapun itu
jangan lupa sebelum di masak daging benar benar di kukus hingga agak lembek dan juga tidak memiliki daging yang sangat alot dan harus menjaga kebersihan daging tersebut karena dapat menjaga tubuh yang jauh lebih bagi